Beschreibung
Hochwertiger Reifeschrank mit Kompressortechnik zur Lagerung und Reife von hochwertigem Fleisch, Beef, Käse und anderen Lebensmitteln
Temperatur elektronisch von 2-8°C einstellbar, Luftfeuchtigkeit im Inneren von 50-85% einstellbar, UV-beständiges Isolierglas
Dry Aging ist das älteste Trockenreifungsverfahren der Fleischreifung zur Entwicklung eines besonderes zarten und aromatischen Geschmacks, auch zur Reifung von Käse und anderen Lebensmitteln anwendbar
Aktive Lüfter sorgen für eine sehr gleichmäßige Temperatur, die thermische Isolierung sorgt für sparsamsten Verbrauch (Kompressortechnik)
Zeitloses Design mit eleganter Edelstahlfront und ergonomischen Griff
