Beschreibung

Diese spanische Spezialität wird auf traditionelle Art und Weise während des Trocknens auf Eichenholz geräuchert. Danach wird sie schonend unter Stein- mühlen gemahlen. Dieses garantiert ein Höchstmaß an Geschmacks- und Farbstabilität. Der Geschmack dieses “ Roten Goldes“ ist weltweit einzigartig und unvergleichlich. Ausgezeichnet für die Verwendung in der mediterranen Küche oder zur Herstellung von Wurstwaren. Zutaten: Geräuchertes Paprikapulver, süß. Zutaten: geräucherte süße Paprika (Capsicum Anuum und Capsicum Longum). Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. Eigenschaften: glutenfrei. Nährwerte je 100g / 100ml: Brennwert: 313kcal / 1313kJ, Fett: 12.8g, davon gesättigte Fettsäuren: 1.9g, Kohlenhydrate: 34.7g, davon Zucker: 7.6g, Eiweiss: 14.9g, Salz: 0.04g
Geschützte Ursprungsbezeichnung La Vera
Traditionelles Trocknungsverfahren durch Verbrennung von Steineichenholz und Eichenholz
100% Natürliche Inhaltsstoffe
Glutenfrei